カテゴリー: 業務用

旬の野菜を長期保存して美味しく食べる方法に、「ピクルス」挙げられます。

常に価格が安定しておりビタミンDなどの栄養素も豊富、さらにカロリーも低い「きのこ」は健康が気になる方 …

お花などの植物を楽しむ新しい方法として、近年人気を集めているのが「ハーバリウム」です。

白菜はまるまる1個買ってしまうと、食べきれずに傷むことが多いという方もいるのではないでしょうか。

業務用食品容器は様々なものがあるため、カフェ・レストラン・出店など料理や店の雰囲気に合わせたものを選 …

業務用の食品容器を集めるにあたり、その飲食店がどのよう大きさでメニューはいくつあるか、どれだけのお客 …

クッキーやどら焼きなどの焼き菓子は和洋を問わず手土産に使いやすく、日持ちすることもあって店頭に並ぶ定 …

業務用食品容器は衛生的に使用できる資材ですが、品質を長時間維持するためには副資材を活用するとともに適 …

マドレーヌやバウムクーヘンなどのしっかりと加熱された焼き菓子は生菓子に比べると長期間の保存が可能で、 …

クレープは気温が低くそばを主食としていたフランスのブルターニュ地方で生まれた薄焼きのパンケーキが発祥 …