クレープのための業務用食品容器とは

クレープは気温が低くそばを主食としていたフランスのブルターニュ地方で生まれた薄焼きのパンケーキが発祥のスイーツで、日本では手にもって食べられる気軽な食品として定着しています。この、手にもって食べるスタイルのクレープは1976年に東京で始まり、現在では店頭に並ぶ華やかな食品サンプルを模した商品も人気です。こうした片手に持てるクレープには専用の袋が開発されており、用途が限定されている一方で業務用食品容器の販売店ではデザインの異なる製品が複数展開されています。また、オーダーメードの業務用食品容器を販売する企業においてもクレープ袋はしばしば取り扱いがあるので、店舗オリジナルの製品を発注することも可能です。

販売に際しては折りたたんだ状態からすぐに提供できる袋を用いることの多いクレープですが、生クリームなどをふんだんに使っていてボリュームがある場合は一枚の紙で包んで提供することもあります。業務用食品容器を販売する専門店や通販サービスでは、スタンダードなスリーブタイプはもちろん、大きさを問わずに使える包装紙も規格品として販売されているので、定番から個性派まで幅広い商品に対応した資材の購入ができます。さらに、クレープにはフィリングを包んだ状態で販売する際に使用する専用の透明容器もあるので、あらかじめ作った状態で販売するスタイルをとるなら業務用食品容器の専門店や専門通販を利用して容器を探すのがおすすめです。

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