色んな食べ物がある中、小学校の給食や夜食・おやつなどでも多くの方が味わっているものがあります。それはジャムパンであり、昨今では若い女性の間で大人気となっているほどです。ひとことにジャムパンといっても、色んなフレーバーで構成をされています。いちごからマーマレード、さらにはハチミツなどがあり、中身に粘り気のある液体フレーバーが入っていたら名前が統一をされるわけです。
毎日コンビニで買っているという方も多いでしょうが、ここでは簡単に自宅で作れるレシピをご紹介しましょう。用意をするのは業務用食品容器で、2個買い求めておきます。その後、業務用薄力粉と小麦粉・イースト菌も手に入れて、最初はパン生地を捏ねる作業をします。業務用食品容器のなかで生地を作るのですが、軽くサラダ油を塗っていれば粉がくっつくのを防ぐことができます。
その後、食品容器のなかに入れて1時間程度寝かせて置き、あとで真ん中にジャムを入れていきます。1つの食品容器で2つのパンができるので、小さい隙間をあけておかないとくっついてしまうので注意をしないといけません。400度に熱したオーブンのなかに食品容器を入れ、フタをして40分間焼いていきます。軽く水を途中で追加をすると蒸し焼きにでき、ふっくらとした食感を持たせることも可能。
あとはお皿に盛りつけたり、後日会社や学校に持参をする箱に入れていけば手作りパンを美味しく味わえるようになるわけです。業務用の食品容器のことならこちら